vika не могу понять вопроса, как можно сделать устный договор подряда. Может юридически его и можно для себя заключить, но вопрос, как ты собираешься в спорные моменты доказывать свою правоту. Если он устный , то кто подтвердит его пункты и все же , как говорят, что написано пером - не вырубишь топором. Просто суды очень плохо воспринимают доказательства не оформленные на бумаге, да и договоренности происходят обычно без лишних ушей и свидетелей. В принципе, его можно оформить и после окончании работ, если у сторон, его заключившего, нет разногласий ( Если честно, тогда и его дату можно ставить любую, не зависимо от фактического подписания. Подписал по окончании, а дата подписания сделал днем началом работ). Просто все устные договоренности - это для честных и порядочных людей. Для подлецов - тогда только письменно, иначе все пропало.